毎日市場から仕入れ

野毛の居酒屋すきずきでご提供している料理には、
横浜中央卸市場や横須賀長井漁港から
毎朝仕入れる新鮮な旬の食材を使用しています。

横須賀長井漁港から直送で
仕入れる地魚は鮮度バツグン!
地魚盛り合わせは当店の人気商品ですので、
ぜひともご賞味ください。

そして、お刺身の他、板前さんが腕を振るう
割烹料理もお楽しみいただけます。
季節によって変わるメニューの数々が、
ご来店のたびに新しい発見を生んでくれます。

そんなお料理の数々をお手頃な価格で
ご提供しているのが「横浜すきずき」
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

厨房

すきずきの今月のおすすめ

2022年9月のメニュー

松茸土瓶蒸し
980円(1,078円)
①
茄子万頭そぼろ餡かけ
600円(660円)
②
坊ちゃん南京肉づめ揚
650円(715円)
③
和牛の朴葉焼
1,200円(1,320円)
④
鱧入り玉子ふわふわ
800円(880円)
⑤
鱧の野菜巻
780円(858円)
⑥
豚しゃぶと木の子のサラダ
550円(605円)
⑦


新鮮なお魚を味わう!

刺身5点盛り

《800(880円)

マグロや白身魚など日替わりのネタが入った刺身の5点盛り。
またこちらの刺身5点盛りの他にも、
横須賀長井漁港直送の鮮魚のみを使用した
「地魚5種盛り」もご用意。いずれも鮮度に自信あり!
当店自慢の新鮮な魚介類をお刺身でぜひお召し上がりください!

刺身

刺身

盛り合わせ

《3人前 3,000円~(3,300円~)

4名様~のお集まりには、盛り合わせがおすすめ!
マグロや白身魚、貝類など、日替わりのネタが入った
刺身盛り合わせをご用意しています。
ボリュームもあるので、宴席が盛り上がること間違いなし!
3人前3000円、4人前4000円が目安ですが、
ご予算に応じてご用意可能です!
もちろん船盛のご用意も可能です!
盛り合わせは当日でもご注文可能ですが、
事前のご注文をおすすめしています。

盛り合わせ

くじら

くじら刺身

《750(825円)

野毛といえば、くじら!
鮮魚の良いくじら赤身を刺身にてご提供しております。
臭みも少なく、食べやすいのが特徴です。
ニンニクと生姜醤油でお召し上がりくださいね!

くじら刺身

くじら刺身

ねぎとろ細巻

《650(715円)

締めといえば巻物!ねぎとろ巻の他、
納豆巻もご用意しています。
ご注文が入ってから巻き上げますので、
お時間は頂戴しますが、人気メニューです!
他にも、お茶漬け、おにぎり、下町風焼きそばなど、
ご飯物メニューも充実していますよ!

ネギトロ

シメにはこちら!

野毛×くじら

くじらの竜田揚げ

くじらの竜田揚げ

《550(638円)

くじら肉を食べたことある世代に
とっては堪らないご馳走です。
カラッと揚げた竜田揚げはくじら肉特有の
旨味が凝縮されています。

野毛探訪①

野毛とくじら。一見、無関係
そうに見えるこの2つは、切っても
離せない深い関係性があります。
野毛は戦後の食糧難の時代に闇市
として栄えた背景があります。
物資不足のなかで貴重なタンパク質源
として重宝されたくじら肉は、野毛でも
多くの店が取り扱っていました。
現代でもその名残が色濃く残り、
新鮮な生くじら肉を食べられる
お店が多くあります。野毛で
生くじらを取り扱うお店は、
「野毛くじら横丁」に加盟しております。
「横浜すきずき」も「野毛くじら横丁」
の加盟店です。
ご来店の際には、お刺身や竜田揚げで、
くじらの美味しさをご堪能ください。

焼き物料理

アツアツの

《450(495円)

当店のマグロは刺身で
お召し上がりいただくのももちろん美味しいですが、
マグロの“ヅケ”に胡麻の風味と
卵黄を加えたこちらのメニューも人気です!
こだわりの逸品をぜひお召し上がりください!

まぐろのごま醤油和え

マグロのホホ肉ステーキ

《750(825円)

一匹のマグロから二枚しか取れない
希少部位を贅沢にステーキにしました。
自家製のソースがジュージュー音を立てる、
アツアツの鉄板でご提供します!
どんなお酒とも相性抜群で、当店の人気メニューですよ!

シメにはこちら!

銀だら西京焼

《800(880円)

西京味噌で漬けた銀だらを上品に焼き上げます。
お酒がすすむ一品です。
すきずきでは他にも、
焼魚や煮魚を常時ご用意しております!

銀だら西京焼

自慢の逸品料理

すきずき

季節によって変わる料理や「横浜すきずき」でしか
食べることのできない一品料理を数多くご用意しております。
当店にご来店の際にはぜひご注文くださいね!

季節を味わう楽しみ、喜び

味噌クリームチーズのディップ

味噌クリームチーズの
ディップ
480(528円)

山芋いそべ揚

山芋いそべ揚
480(528円)

あさりバター又は酒蒸し

あさりバター又は酒蒸し
580(638円)

アスパラ肉巻

アスパラ肉巻
280(308円)

通年でご提供しているメニューはもちろんですが、
「横浜すきずき」では“その時期がもっとも美味しい”季節ごとの
素材を大切にしております。板長が考案するおすすめ料理は月ごとに
更新されます。ご来店するごとに楽しみが増える居酒屋。
そのように皆様に愛されるお店を目指しております。

新鮮野菜料理もございます

ポテサラ

自家製ベーコンでポテトサラダ
400(440円)

海鮮サラダ

月変わりサラダ
520(572円)

※()内は税込み価格です。

Top